|
|
||||||||||
ملتقى المرأة والرجل ( خاص بشؤون الطبخ والحلويات والموضة والزينة والموضوعات المختلفة ) |
|
أدوات الموضوع |
16-02-2014, 09:34 PM | #1 | |||
عضـو مُـبـدع
|
طريقة تحضير كوكيز بالشوكولاتة ...
المقادير :
2 كوب دقيق 1/4 كوب بودرة الكاكاو ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح 1/4 كوب سكر 3/4 كوب زبدة 1/2 كوب سكر بنى 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/3 كوب حليب 1 كوب حبيبات الشوكولاته المذابة 1 كوب حبيبات الشوكولاته طريقة التحضير : 1- يخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريمي وفاتح اللون. 2- ثم يضاف السكر البني مع الخفق مرة أخرى. 3- يضاف البيض مع الفانيليا مع استمرار الخفق. 4- يخلط الدقيق مع الكاكاو والبكينج بودر والملح. 5- يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب. 6- تضاف الشوكولاتة المذابة وحبيبات الشوكولاتة مع التقليب الجيد حتى نحصل على خليط متجانس. 7- نستخدم ملعقة الأيش كريم لتشكيل عجينة الكوكيز. 8- تخبز الكوكيز في فرن متوسط الحرارة على درجة 180 لمدة 10 دقائق، فتصبح لينة. 9- بعد أن تبرد تمامًا تقدم في طبق التقديم مع الحرص كي لا تكون لينة جدًا. ____________________ ki8ds4 المصدر: نفساني
|
|||
|
19-02-2014, 11:21 AM | #3 |
المدير العام للموقع
روح نفساني
|
صباح الود رمرومة ،،
يعطيك العافية يا رب ،، من مدة ادور على وصفة كوكيز تكون ناجحة ،، مجربة هذه الوصفة حبيبتي ؟؟ عملتيها من قبل ؟ و كيف النتيجة تسلمي حبيبتي |
|
21-02-2014, 05:39 AM | #5 |
عضـو مُـبـدع
|
الله يسلمك عناقيد الخير يسلمووو عالمرور المنور _______________ |
|
21-02-2014, 05:41 AM | #6 | |
عضـو مُـبـدع
|
اقتباس:
اهلين امولة وصباح الخير ممم بصراحة مرة اخي مجربتها ولذيذة جدا ياريت تجربيها ما راح تخسري يا قمر يسلمووو عالمرور المنور _______________ |
|
|
21-02-2014, 05:42 AM | #7 |
عضـو مُـبـدع
|
الله يسلمك احساس ومرورك الأروع _______________ |
|
22-02-2014, 08:50 PM | #8 | |
المدير العام للموقع
روح نفساني
|
اقتباس:
اوكي رمرومة اجربها و اصوّر النتيجة بشرط يكون شكلها حلو ههههه،،، يعني اذا ما بينت هنا اعرفي اني عملت كارثة ههههههه يعطيك العافية حبيبتي |
|
|
23-02-2014, 04:40 AM | #9 | |
عضـو مُـبـدع
|
اقتباس:
له له امولة انتي قدها وقدود ماشاء الله بستنى الكارثة هههههههههههه يقصد بستنى مخبوزات امولة بلكي اجي لعندك تسلمي يا عسل عالتواجد برغم مشاغلك _____________________________ |
|
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|
|