|
|
||||||||||
ملتقى المرأة والرجل ( خاص بشؤون الطبخ والحلويات والموضة والزينة والموضوعات المختلفة ) |
|
أدوات الموضوع |
28-03-2014, 08:38 PM | #1 |
عضـو مُـبـدع
تاريخ التسجيل: 09 2013
المشاركات: 572
|
حلو"المارشميلو"من منال العالم
المقادير: - 1 ملعقة كبيرة ونصف جيلاتين سادة - نصف كوب ماء ساخن - 2 كوب كريما سائلة - نصف كوب عسل - 1 كيس «مارشميلو» كبير - للتزيين: أناس، فراولة طريقة التحضير: 1- أحضري صينية مستديرة بمقاس 9 بوصة، وضعي فيها قطعة من «النايلون»، بحيث يبقى جزء من «النايلون» خارج الصينية. 2- ضعي، في كوب صغير، الجيلاتين والماء، وقلّبي بالشوكة إلى أن يذوب الجيلاتين. 3- ضعي، في وعاء الخلاط، الكريما والعسل، وثبتي المضرب الشبكي، ث م شغّلي على سرعة متوسّطة إلى أن تصبح الكريما متماسكة قليلاً. 4- أضيفي الجيلاتين ببطء، مع الاستمرار في تشغيل الخلاط.ثم، أخفقي الكريما إلى أن تصبح جامدة ومتماسكة، مثل «الميرانغ». 5- أسكبي ثلث كمية الكريما في الصينية، وزّعي نصف كميّة «المارشميلو» ونصف كميّة الكريما المتبقية. وزّعي بقية «المارشميلو» وبقية الكريما. 6- أثنـي أطـراف «النايلـون» على الكريما لتتغطّى تماماً. ثم، ضعيها بالبراد لحوالي 6 ساعات، أو طوال الليل. 7- إقلبي الحلو على طبق التقديم، تخلّصي من «النايلون» وزيني بالأناناس والفراولة.قدّمي مباشرةً. المصدر: نفساني |
31-03-2014, 06:52 AM | #2 |
عـضو أسـاسـي
تاريخ التسجيل: 04 2011
المشاركات: 966
|
الله يعطيك العافيــــة
|
30-11-2014, 04:24 AM | #3 |
عضو
تاريخ التسجيل: 11 2014
المشاركات: 12
|
يسلمووو الاياادى عالطرح الجمييل
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|