|
|
|
 |
|
 |
||||||||
|
||||||||||
 |
 |
 |
||||||||
| ملتقى المرأة والرجل ( خاص بشؤون الطبخ والحلويات والموضة والزينة والموضوعات المختلفة ) |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
09-03-2014, 05:05 PM
|
#1 | ||||
|
عضـو مُـبـدع
|
طريقة حلى التيراميسو الإيطالية ...
 المكونات قدر كبير من القهوة المصنوعة 4 أكواب جبنماسكاربوني الإيطالية 450 غ شوكولاته خام سوداء 4 بيضات كوب ونصفكريمة مخفوقة كوب سكر بودرة 3 عبوات بسكويت يسمى سافويار أو أصابع الليدي (lady Fingers) صينية دائرية الشكل الحشو: صفار 3 بيضات ثلث كوب سكر بودرة ثلث كوب لبن طريقة التحضير نقوم بتبطين قاعدةالصينية بورق من الألومنيوم وذلك حتى لا تتسرب منه القهوة. نخفق مكوناتالحشو جيداً إلي أن نحصل علي خليط سميك ثم نضعه في الثلاجة. وفي إناءكبير الحجم نضع الجبن وثلث كوب من السكر ونخفقهما معاً بمضرب مطاطي أو بلاستيكي ثم بالمضرب الكهربائي. نضيف كوب ونصف من الكريمة ونخفق المزيج جيداً إلي أن تزدادكثافته بمبشرة صغيرة الفتحات . نبشر الشوكولاته لنحصل على بشررفيع قريب من شكل البودرة ثم نضعها في الثلاجة. نخرج الحشو من الثلاجةونضيفه لخليط الجبن ونقلب جيداً ثم نعيد الخليط مرة أخري للثلاجة لنبقيه بارداً. نحضر البسكويت وإذا كان أطول قليلاً من حرف الإناء نقوم بتهذيب نهاياتهبحيث تتساوى وحرف الإناء. نرص البسكويت طولياً حول الإناء بجعل الطرف الجانبي الأملس ناحية الخارج. أما البسكويت الصحيح نقوم بغمسه في القهوةلثوان معدودة إلي أن يلين قليلاً ثم نضعه في قاعدة الإناء كي يساند قطع البسكويتالمرصوصة. نملئ قاعدة الإناء بالبسكويت ثم نغطيها تماما بخليطالجبن (حوالي نصف المزيج)بحيث نسد جميع الفراغات. وبعد الانتهاء منطبقة الجبن الأولى نضع طبقة أخري من البسكويت المغموس في القهوة، ثم نضع بقيه الجبنفوق البسكويت ونفردها جيداً بظهر الملعقة. وبعد الانتهاء من طبقة الجبنالثانية، نحضر الشوكولاته المبشورة من الثلاجة وننثرها فوق الجبن حتى تغطيه تماماً ( يمكننا مزج الشوكولاتة بالكاكاو البودرة ثم نغطي الإناء بورق الألمنيوم ونضعه في الثلاجة حتى وقت تقديمه (على الأقل ساعتين). المصدر: نفساني
|
||||
|
التعديل الأخير تم بواسطة روووما ; 09-03-2014 الساعة 05:09 PM
|
|
11-02-2017, 06:43 PM
|
#5 | |
|
عضو جديد
|
كيف تستطيع تنظيف المسابح الخاصة بك
 يعتبر تنظيف المسابح من الأمور الهامة جدا التى قد يغفل عنها الكثيرون لكنه من الممكن ان يكون سبب في العديد من الأمراض دون ان تدرى بذلك ولذلك فإنه من المهم جدا أن تعرف كيف يمكنك تنظيف المسابح الخاصة بك شركة تنظيف مسابح بالرياض خطوات تنظيف المسابح تنظيف مسابح 1- حدد سبب البقعة شركة تنظيف مسابح يوجد العديد من الأسباب لظهور بقع المسابح ولذلك فإنه تحديد سبب البقعة يعتبر اول خطوة للقضاء عليها ويتم تحديد السبب بناءا على شكل ولون البقعة والتى في الغالب ما تكون مزيج من لونين كالأحمر والأزرق أو الأخضر والبنى أو البنى والبنفسجى أو الأحمر الوردى تنظيف مسابح بالرياض 2- حدد نوع البقعة يوجد نوعين من البقع هما البقعة العضوية والبقعة المعدنية نظافة مسابح اولا: البقعة العضوية: وهذا النوع من البقع يكون سببها كائن حى كالديدان او الطحالب او اليرقات او الحيوانات وفضلاتها وهذا النوع من البقع يظهر على سطح الماء ثم يبدا في التحلل والغرق حتى يصل إلى القاع، نظافة مسابح بالرياض وهذا النوع من البقع ازلته تكون سهلة وللتاكد من انها بقع عضوية قم بإضافة بعضا من الكلور إذا إذا بدأت تتحلل وتزول فهى بقعة عضوية وان لم تزول فهي بقعة معدنية شركة نظافة مسابح ثانيا: البقعة المعدنية: وسببها يكون بعض المعادن التى وقعت في المسبح وتأكسدت مسببة بعض البقع مثل الحديد او النحاس او المنجنيز كما ان لونها يعتمد على المعدن المسبب، شركات تنظيف مسابح بالرياض لها ولكن اشهرها يكون بنى محمر او ازرق او احمر داكن او رمادى او اصفر او اخضر داكن وهذا النوع من البقع تكون ازالتها صعبة وتحتاج الى متخصص اسعار شركات تنظيف مسابح بالرياض 3- كيفية علاج البقعة العضوية ارقام شركة تنظيف مسابح بالرياض - قم بإزالة السبب اولا - اغسل حوض السباحة بمادة حمضية - استخدم منظف انزيمى - أضف كمية كبيرة من الكلور - استخدم حمض الهيدروكلوريك واليكم مجموعة من أهم النصائح أيضا: نصائح لتنظيف الشاشات المسطحة في منزلك نصائح التنظيف الشامل بعد انتهاء فصل الشتاء ما هى الأوعية الصحية لحفظ وطهي الأطعمة؟ كيفية تنظيف الموكيت من الأتربة؟ كيفية تنظيف الفراش بسهولة كيفية تنظيف السجاد كيفية تنظيف الستائر في المنزل كيف تنظيف سقف المنزل من الدخان؟ كيف تعتني بالأرضيات الخشبية بشكل سليم؟ كيف تتمكنين من تقليل تراكم الأتربة داخل المنزل؟ كيف أنظف الكنب الجلد دون إتلافه خطط تنظيف المنزل الجديد حافظي على نظافة منزلك تنظيف زجاج النوافذ تنظيف النوافذ منتجات التنظيف تنظيف المنزل تنظيف المنزل من الأتربة تنظيف الشقق بطريقة صحيحة نظيف الأثاث بعد نقله المعقمات : كيف نستخدمها بأمان في منازلنا بدون أضرار العناية بالجلد تنظيف الأرائك الجلدية استخدام منظفات الأثاث: 4 نصائح أساسية حول تنظيف الأرائك أفكار لتقليل تعب التنظيف على الحامل أفضل الطرق لتنظيف فناء المنزل 13 خطوة لروتين يومي لمنزل نظيف دائما |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
