|
|
|
 |
|
 |
||||||||
|
||||||||||
 |
 |
 |
||||||||
| الملتقى العام لكل القضايا المتفرقة وسائر الموضوعات التي لا تندرج تحت أي من التصنيفات الموجودة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
22-10-2002, 08:04 PM
|
#31 | |
|
عضو نشط
|
السلام عليكم جميعا....
منب صابره يالمياء لازم اجرب بتزاتك موومعقوله تطلع بتزاء تنافس بتزاء العجازين.....لكن اجربها ليه لااااااا واشوف ايهن اصعب وجربي واحكمي :confused: :confused: قولي ان شالله بعدين وش فيها الرجال لما يطبخ عاادي جدا خليه يطبخ بس اما مايقولنا اطبخي وسوي وافعلي ابد ....ترا الرجال اذا طبخ طبخ من قلب مرره سوينا مسابقه بين الرجال والنساء في احد اجتماعات العائله بالبر طبعا فطبخوا الرجال وطبخوا النساء بصرااااحه كبسة اللحم الي سوااااااهاااا ولاااا احلي وحنا صح طلعت زينه لكن كنا ناسين الملح لالسف وفااااااااازو علينا بعدين طلعت قرر احدي النساء ان مايطبخ اذا اجتمعنا الا الرجال لكن للاسف قااااااالولنا حامض علي بوزكم بعدين لايضيق صدرك اختي لمياء كانتس ماتحبين الطبخ ترا كل شي صار سهل الحين ...... الله يخلي الاندومي ووالمعلبات الجاهزه الااااااااقولي الله يخلي المطاعم <<<<<ماتستغني عن المطاعم :D :D :D اى مطعم في حدود منطقه الرياض تراااااامتوفر عندنا ولي يبي ازوده مااااعندي مانع بس امسكوووووني عن الاكل موووو عن الضحك |
|
|
|
23-10-2002, 02:28 AM
|
#32 | |
|
عضو نشط
|
:26: اخيتى النور الساطع هى تطلع كميه معتبره بس الله حق اوزع على الجيران واللى بالشارع ....وعساها تضبط معك وما تفشلنا وكثر خيرك على العزومه
|
|
|
|
|
23-10-2002, 03:05 AM
|
#33 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
والله حريم وقضبناهم الخط السريع :17:
كلش يتنافسون عليه بس عطوهم الفكرة واتفرجوا وبعدين ابو الشباب كنك ما قريت ردي الانف الذكر والله اننا مستانسين بوصفاتك ولا عليك من هرج العزال:27: وترى اخوي مثلك ما نلقاه الا حايس لنا المطبخ -------------النور المدهر يا حبة قلبي وسعي صدرتس علينا ترانا حنا نحب نخبط بالهرج :12: ----------------منيره هلا بتس والله يالطباخه الايطاليه:37: ------------------- لموووووووووووو لا تكسرين مجاديف الرجال والا عشانوه فشلتس وصار اظفر منتس يالعجازه يا ام الصامولي تراهم يمدحون خبز التوست للبيتزا:32: |
|
|
|
|
23-10-2002, 03:08 AM
|
#34 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
صنية التوست ..
المقادير: 1-توست + مايونيز 2-دجاج مفروم 3-ملح + بهارات 4-فلفل حار 5--جزر مبشور 6-ملفوف+ بصل اخضر + بصل طبخ الطريقه : شرائح التوست تصف في اسفل الصينيه ثم تدهن بالمايونيز او الجبنه السائله...ثم توضع عليها الحشوه المكونه من دجاج المكشن مع الخضار والملح والبهارات والبصل...وعدم نسيان الفلفل الاسود ثم نضع طبقه اخرى من التوست فوق الخلطه ويرجي دهن التوست بالمايونيز او الجينه السائله ... ثم نضع في الخلاط علبة قشطه عدد (1) وملعقتين من المايونيز وواحده بيضة ثم تصب فوق الصينيه على التوست وترش بالبقسماط وتحمر من تحت ومن فوق ...داخل الفرن .... مميزات الطبق: محبوب لدى الصغار وسهل التحضير... وبالهناء والعافيه .... |
|
|
|
|
23-10-2002, 03:20 AM
|
#35 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
{ دجاج باللبن والطحينه }
المقادير : 2دجاج مقطع الى قطع صغيره خاليه من العظم والجلد 2 بصله مبشوره نا عم 2 حبة طماطم مقطعه قطعا صغيره كأس لبن زبادي ربع كأس طحينه حبة ماجي +ملعقه ص فلفل ابيض +كمون بيضه نصف ملعقة نشاء ملح ربع كأس زيت الطريقه : 1- اغسلي الدجاج وصفيه 2-اقدحي الزيت وضعي البصل ويقلب الى ان يصبح ذهبي اللون وضعي عليه الدجاج والثوم والبهارات ويترك الى ان يظهر سمنه 3- ضعي عليه الطماطم والماجي والملح ويقلب واتركيه على نار هادئه الى ان ينضج الدجاج ويبقى فيه قليل من الماء 4- ضعي الزبادي والطحينه والبيض والنشاء في الخلاط ويخلط الجميع ثم يوضع فوق الدجاج ويترك يغلي لمدة نصف دقيقه لا اكثر يوضع في الصحن المعد ويقدم ساخنا مع الرز الابيض وبالهناء والعافيه ---------------------------------- عجينه لكل الاستخدامات ..لاتفوتكم عجينه مقاديرها سهله مره وتستخدم لكل من : 1- البتزا 2- الكرواسان 3-عش النحل او الخليه 4- فطائر بجميع انواعها المقادير : {كمية المقادير تكفي لعمل صينيتين متوسطة الحجم } 1علبة زبادي فنجان شاي زيت فنجان قهوه سكر (حسب الرغبه ) ملعقتين خميره سريعه 2بيضتين فانيليا ملعقتين حليب جاف ثلث كأس ماء 4كاسات طحين ابيض + ملح تحلط جميع المقادير السابقه في الخلاط ماعدا الطحين والملح ثم تعجن وتترك نصف ساعه وتستخدم --------------------------------- عشان ما تطاقون يا بنات على وشلون تتسوى عجينة البيتزا صارت عجينه multy system ---------------------------- _______________ البقلاوة باللوز المقادير : علبة من عجين البقلاوة الجاهزة - كوبان من اللوز المفروم أو الجوز المفروم - ملعقتان من السكر - ملعقة كبيرة من ماء الورد - ملعقة صغيرة من ماء الزهر - 300 جرام من الزبدة الذائبة أو السمنة - 3 أكواب من القطر (الشراب) المجهز . طريقة التحضير : تذوب السمنة أو الزبدة في قدر . تدهن رقاقات العجينة الجاهزة بالزبدة أو السمنة باستعمال فرشاة خاصة حتى الحصول على 6 طبقات . ينثر الجوز فوق العجينة ثم يغطى بست رقاقات أخرى من العجينة الجاهزة المدهونة هي أيضاً بالسمنة أو الزبدة . تشق خطوط مائلة في أعلى صينية البقلاوة . تدخل الصينية لمدة 15 دقيقة إغلى فرن محمي مسبقاً حتى حرارة 375 درجة فهرنهايت . يسكب المزيد من السمنة أاو الزبدة بين فتحات الشقوق الموجودة في سطح الصينية . تخفف حرارة الفرن حتى تصبح 350 درجة فهرنهايت ، و يتابع الخبز حتى يصبح محتوى الصينية وردي اللون . يصب القطر البارد فوق صينية البقلاوة بعد مرور 15 دقيقة على إخراجها من الفرن . مقادير القطر : 3 أكواب من السكر . كوبان من الماء . ملعقتا طعام من عصير الليمون . طريقة تحضير القطر : يغلى السكر مع الماء حتى يتم الحصول على شراب مركز كثيف ثم يضاف إليه عصير الليمون . ملاحظة : يجب أن يكون القطر بارداً على الدوام والبقلاوة فاترة عند صب القطر فوق البقلاوة . _______________________________ |
|
|
|
|
23-10-2002, 06:26 PM
|
#36 | |
|
عـضو أسـاسـي
|
لا تحقرن صغيــــرة ...إن الجبال من الحصـــى
_____________ لا تحقرن صاموليــــة ...إنه جنــس الحســـــاء ____________ لا تحقرن لمويـــــة .....إن العجازة تخفي الدهـــاء خياله زوجك محظوظ فيك يالله افرحي خليه يقرا ذا الكلام :D ...... بعدين والله صدقتوا أصلا الرجاجيل دائما يتفوقون على الحريم حتى في الأشياء اللي تخص الحريم من خياطة وطبخ وتدريس ووووو........ بعدين بيتزتي لو تسونها ..أتحداكم تستغنون عنها .... تبون طبخه ثانية ........ اسمعوا جيبوا زوج هند ..لا لا لا وشسمه ..إيه جوز الهند وحطوا معه نستله وعجنوه بس لا تنسون تلبسون قفازات عشان النظافه العامه بعدين سوووا كور وحطوه في قراطيس وحمره جوا الفرن وجيبوه مع القهوه والله خطيــــــــــــره أتحداكم تشبعون منها .. شفتوا وشلون أكلات بسيطه بس لذيييييييييييييييييييييييييييييييييييذه سنعه وذكيه بسم الله علي قولوا ماشاء الله :D |
|
|
|
|
23-10-2002, 09:22 PM
|
#37 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
بسم الله الرحمن الرحيم
سلام الله عليكم ... يا بنات المكلا يادواء كل علله..و انتم يا شباب ايضا... امكم ام احمد ترحب فيكم .. وتقول لكم وش هالطبخات والحلويات الزينه... تسلم اياديكم... لكن يا بينات... وين الطبخات اللي ترم العظم وتربي الكروووووووش وتدفي في برد رمضان!!!!!! لكن الحلو ما يسوي الا حلو امكم ام احمد عندهنا كم طبخه ... سااااااااااخنه تدفي .. وتترس البطن حق رمضان.. هذه الطبخة اسمها الكبه.. chibbah .. مو كبه البرغل .. لا ..هذه غير المقادير:- (الكبه) 2 كوب دقيق رز 3كوب بصل مفروم ناعم 2بيضه متوسطه الحجم لحم مفروم حجم البيضه ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة بهار مشكل (بالحساوي نسميه بزار) +ملعقة صغيرة ليمون اسود ناعم ملعقة طعام زبده + ملعقة طعام صلصه طماطم 4ملاعقة دقيق ابيض مقاير المرقه: لحم مقطع الى قطع صغيرة مع العظم (حسب الرغبة) احبه بصل مفروم ناعم 2 حبة طاطم معصورة ملعقة صغيرة بهار مشكل مع ملعقة صغيرة ليمون اسود ناعم ملح + صلصه طماطم ا كوب من الحمص المخصص للطبخ ....( واللي عنده G6BD ) يمكن الاستغناء عنه علشان اخلي مسؤليتي الطريقة: تخلط مقادير الكبه مع بعض .. وتكور بحجم البيضه وتغمس بالدقيق من كل الجهات جيدا لعمل المرقة: يحمر البصل ويضاف اليه اللحم ثم الطماطم ثم البهارات والصلصه يضاف اليه مقدار كافي من الماء بحيث يغطي الكبه اذا وضعت فيه ويضاف الحمص بعد ان يغلي الماء تضاف اليه الكبه واحدة واحدة وتترك حتى تطفو فوق سطح المرق تترك على نار هادئه لمدة 2-4 ساعات ... وتقدم ساخنه .... وبالهناء والعافيه اميمتكم ام احمد |
|
|
|
|
23-10-2002, 10:57 PM
|
#38 | |
|
عضو نشط
|
مرحبا عندى لكم هالمره طبخه خفيفه ولذيذه وما تبى لها قرقعه قدور...ساندوتش الدجاج......2صدر دجاج مقطع شرائح طويله ضعيها فى اناء ثم ضعى عليها بهارات اللى تحبين واهم شى فلفل احمر حسب الرغبه...اتركيه نص ساعه ضعى على النار فى مقلايه بصل مفروم+ثوم+فلفل رومى مقطع شرائح احمسيهم مع بعض ثم ضعى عليهم الدجاج واذا قرب يستوى ضعى شوى سوى سوس.صم احضرى صامولى ادهنيه شوى مايونيز مع شرحه جبن ثم ضعى الدجاج فيه وبالعافيه.........:D
|
|
|
|
|
24-10-2002, 06:38 AM
|
#40 | |
|
( عضو دائم ولديه حصانه )
|
انا عارف اصلا لمياء من زمااااااااان مستقصدتني :(
حش ... وتقصيص جنحان ... وتتمسخر علي .. :( وتدق دقات تحسب اني ما افهمها مع اني فااااااهم كل كلامها لكني اسكت اليييييين تجي اختها اساهير وباقولها كل شي وهي بتادبها وهذيي طبخة جديده باعطيكم اياها تاكلون اصابعكم وراها ... طبخة جديده ....... وبالهنا والعافية |
|
|
|
|
24-10-2002, 12:44 PM
|
#41 | |
|
عـضو أسـاسـي
|
أفا عليك يا أبو الشباب ....لا لا تحسبها كـــــــــــــذا
يالدلــــــــــــــــوع ..... ترى بأعطيك كف الحين ..ترى إنا مانحب الدلــــــــع خصوصا لين صار من ولد :D ويالله عشان تفرح أكلتك سويناها مرررررررررة لذيذه أنا قايله غطيت علينــــــا أه ه ه ه ه ه ه يا أســــــــــاهير الله يارب إنها تكون بخير وعافيه .... |
|
|
|
|
25-10-2002, 04:11 AM
|
#43 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
دور الكوكـــــــــــــــــــتيـــــــــــــــــلات
______________________________ كوكتيل (ساخن للشتاء )التفاح وكبش القرنفل 1 ليتر عصير تفاح 6 حبات كبش القرنفل عود واحد قرفة ملعقتان سكر خام قليل من الزنجبيل المطحون قشرة برتقال نصف ملعقة صغيره مطحون طبعا قشرة ليمون نصف ملعقة صغيره مطحون طبعا جوزة طيب ضعي المقادير في وعاء ستنلس ستيل واتركيه على النار الهادئة لمده 45 دقيقة قدمي الشراب ساخنا في كؤوس زجاجية واسعة الفوهة(جوبليت) وزينيها بشرائح الليمون والبرتقال .... يمكن تقديم هذا الشراب مثلجا _____________________________________ كوكتيل الطبقات الملونة المقادير : حبة مانجا مقطعة كيوي مقطع فراولة مقطعة موز أو جوافة مقطعة ماء بارد جدا مكعبات ثلج حسب الرغبة 3 ملاعق آيس كريم كاكاو فنجان حليب بارد سكرحسب الرغبة الطريقة : نخلط حبات الفراولة مع قليل من الماء وقليل من السكر ونوزع الخليط في كؤوس نخلط حبات الموز أو الجوافة مع ماء أو حليب وقليل من السكر حسب الرغبة ( يمكن وضع أي فاكهة لونها أبيض بس ألذ شي الإجاص بهذا العصير ) وتوضع بواسطة الملعقة على الطبقة الثانية نخلط المانجا مع الماء والسكر ونضعه على الطبقتين السابقتين بواسطة الملعقة أيضا نضع الحليب والآيس كريم في الخلاط ونخلطه جيدا ثم نضعه على الطبقات السابقة . يمكن تزيين الوجه بالفستق المبشور ملاحظة : يمكن عمل الطبقة الأخيرة بآيس كريم الفانيليا بدل الكاكاو ويرش على الوجه الفستق المبشور ويوضع صوص الشوكولاتة وصوص الكراميل بشكل خطوط رقيقة عشوائية ____________________________________ كوكتيل الجزر بالمشمش - ربع كيلو جزر مغسول ومقطع مع القشر - ربع كيلو مشمش منزوع النوى - حبة ليمون - ربع كوب سكر يعصر الجزر والمشمش بآلة عصر الفواكه المخصصة. يضاف إليها عصير الليمونة والسكر وتخفق مجددا _______________________________ كوكتيل الجريب فروت - كيلو مشمش - نصف كيلو كرز أحمر - جبة كبيرة جريب فروت يغسل المشمش جيدا ويقطع إلى نصفين ونزيل منه النوى. يغسل الكرز ويزال منه النوى. يوضع الكرز والمشمش في آلة الخفق وتضرب جيدا مع عصير الجريب فروت. يقدم مع الثلج المطحون. ___________________________________ ___________________________________ كوكتيل باكسن ( حلوه مره ) المقاديـــــر: --------------- 3 مغارف ايسكريم باسكن روبنز فانيللا 4 شرائح انانـــــاس معلبـــــة مـــــاء ثمرة انانــــاس خظراء كاملة نــصف كأس ثلج الطريقـــــــة: ------------- تخلط المقادير السابقة في خلاط العصير وتسكب في كاســات التقديم وتزين بشرائح الاناناس . ___________________________________ عصير باكسن المقادير : 3مغارف ايسكريم باسكن روبنز بنكة الفانيللا 4 شرائح اناناس معلب ماء جوز الهند الموجود في ثمرة جوز الهند الخظراء الطازجة نصف كأس ثلج الطريـقة: تخلط المقادير السابقة في خلاط العصير ثم تصب في كؤوس راقية للتقديم وتزين وشريحة اماناس وممكن ان ننثر القليل من اللوز المحمص الممطحون _______________________________ |
|
|
|
|
26-10-2002, 03:59 PM
|
#44 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
وينكم ؟؟ هـــــــــــــــاه تعبتوا
_______________________________ كوكتيل منوع (حلوو المذاق ) 4 موزات مقشرة ومقطعه صغير 2 كوب عصير برتقال نصف كوب اناناس مقشر ومقطع صغير 1 كوب ماء بارد 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2,5 كوب قطر حلقات ليمون وفراولة للتزيين تخفق قطع الموز مع ربع كوب من عصير البرتقال في خلاط كهربائي وتحفظ جانبا تخفق الاناناس مع ربع كوب من عصير البرتقال في نفس الخلاط .... يضاف خليط الاناناس لخليط الموز ....يخلط الماء مع عصير البرتقال والليمون والقطر مع مزيج الاناناس والموز جيدا ويحفظ في الثلاجة .... يزين بحلقات الفواكه _________________________________ ميلك شيك بنكهة الفراولة والموز موزة ناضجة ومقطعة 1 /2 كوب فراولة مقطعة كوب حليب ملعقتين قشطة 1/2 كوب آيس كريم فانيليا نحطهم في الخلاط مع قطع ثلج ونخلطهم جيداً لذيذ جدا جدا _________________________________ كوكتيل منجا بالعنب المقادير : كوب عصير منجا عنقود عنب بناتي اخضر معصور في الخلاط عصير ليمونه كميه من عصير تفاح مثلج ومكسر موزه مقطعه شرائح الطريقه : اخلطي المقادير الثلاثه الأولى ضعي ثلج عصير التفاح المكسر في اسفل الكأس وضعي فوقه نصف كمية الموز ثم اسكبي العصير المحضر عليه وزينيه بالموز الشرائح و أعصري على الموز عصرة ليمون حتى لا يسود بالهني والعافيه _________________________________ |
|
|
|
|
28-10-2002, 03:05 AM
|
#45 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
________________________
عصير بينا كلادا المقادير : علبة أناناس قطع ، 2 كاس عصير أناناس ، علبة حليب جوز الهند ، 2 ملعقة طعام عسل . الطريقة : يوضع بالفريزر(الأناناس ، عصير الأناناس ، حليب جوز الهند )إلى أن يجمد قليلاً. تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي مع كسر من الثلج ثم تصب في أكواب التقديم وتزين بقطع من الأناناس ________________________________ عصير اللمون مع النعناع 3ليمونات مقشره ومزيله البذور 5ورقات نعناع 2فنجان سكر حسب الرغبه ملئ خلاط العصير ماء وثلج ويخلط جيدا ثم يصفى ويشرب في حينه وان طول يصبح في من التغير في الطعم وهذا العصير منعش ولذيذ جدا ______________________________ كوكتيل الموز باللبن غريب بس لذيذ الموز1/2 كيلو 1/4 كيلو لبن محلى عصير ليمون م.ك 1/4 فنجان عصير تفاح 1/4 فنجان عصير اناناس يخلط جميعااااااا ____________________________ عصير الكيوي 10حبات كيوى 1 م ك عصير ليمون 1/2 كوب سكر اوعلى حسب ما تحبى السكر 1/4 كوب انانس كلة يضرب فى الخلاط مع وضع صوص الاناناس _______________________________ عمل انـــــــــــــــواع من القهوة والشاي ________________________________ قهوة الموكا 2ملعقة اكل سكر 2ملعقة اكل كاكاو باودر 2ملعقة اكل قهوه سريعة الذوبان 3اكواب حليب 1ملعقه صغيره فانيلا ************** في قدر بكون له يد طويله ضعي السكروكاكاووالقهوه والحليب وحركيهم حتى يصبح المزيج ناعم وبعد ماتحركيهم ضعيهم على نار متوسطه حتى يسخن بدون مايغلي لان الغليان يغير الطعم ثم ينزع من النار ويحرك معه الفانيلا وتسكب بالاكواب طبعا هذي طريقة الموكا العاديه ممكن تضعي اعواد شوكولا في الكوب وتحرك لتذوب وفيه كثير اضافات.... __________________________________ القهوة الخليجية المقادير :- فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية) ملعقتين صغيرتين هال نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقتين طعام ماء ورد لتر ماء الطريقة :- يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة واشربوا القهوة الخليجيجية بالهناء والعافية ________________________________ القهوة التركية القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة المقادير :- فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة) ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون الطريقة :- ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها قدمي القهوة التركية ساخنة ________________________________ كيفية إعداد الشاي الأحمر الممتاز المقادير فنجان ونصف من ورق الشاي الأحمر فنجانين سكر أو حسب الرغبة ماء صحة لتر اختياري ملعقة صغيرة من كل من ماء ورد وزعفران الطريقة :- يصب الماء المغلي على اوراق الشاي ويغطى الابريق ويترك مدة ثلاث دقائق ليختمر الشاي ثم يصب ويحلى حسب الذوق _______________________________________ كيفية إعداد الشاي الأحمر بالحليب المقادير سكر فنجانين او حسب الرغبة شاي احمر ورق فنجان ونصف ماء صحة وحليب طازج الطريقة :- اغلي الماء النظيف وضعيه على نار هادئة وضعي الشاي الورق والسكر حتى يغلى جيدا وعندها ضعي الحليب وخلى الشاي يفور ثلاثة مرات وعندها حطي الشاي في الدله _______________________________ مشروب الشيكولاته بالقهوه والكريمه المقادير مئه جرام شيكولاته* عود قرفه* كوب ونصف قهوه محلاه بالسكر* double creamاربعه ملاعق كبيره كريمه سميكه مخفوقه* مسحوق كاكاو للسطح* الطريقه تبشر الشيكولاته وتوضع كلها ماعدا ملعقه صغيره منها في اناء مع القرفه وثلاثه ملاعق * كبيره حليب على نار هادئه جدا مع التقليب حتى تذوب الشيكولاته تماما يرفع عود القرفه وتضاف القهوه الى الشيكولاته وتحلى بالسكر حسب الرغبه* يصب المشروب في كوب من الكريستال او الزجاج ويزين السطح بالكريمه * المخفوقه ثم ينثر فوقها الشيكولاته المبشوره وينثر فوقها مسحوق الكاكاو وتقدم __________________________________ القهوه اللوزيه المقادير 4كاسات حليب سائل سكر حسب الرغبه مقدار مناللوز المسلوق ومجروش بعد تقشيره ملعقه اكل كبيره هيل ناعم 3ملاعق اكل دقيق ارز او نشاء الطريقة يحل النشا في قليل من الحليب ضعي الحليب الباقي في قدر على النار حتى يسخن ثم ضعي اللوز والهيل والسكر ويحرك جيدا ثم ضعي النشا ويحرك جيدا حتى يثقل يقدم وهوه ساخن في اكواب يمكن زيادة النشا حسب الرغبه لقوام القهوه اللوزيه ________________________________ |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
