|
|
|
 |
|
 |
||||||||
|
||||||||||
 |
 |
 |
||||||||
| الملتقى العام لكل القضايا المتفرقة وسائر الموضوعات التي لا تندرج تحت أي من التصنيفات الموجودة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
29-10-2002, 03:09 AM
|
#46 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
________________________________
مشروب الشيكولاته بالقهوه والكريمه المقادير عود قرفه مئه جرام شيكولاته مسحوق كاكاو للسطح كوب ونصف قهوه محلاه بالسكرdouble cream اربعه ملاعق كبيره كريمه سميكه مخفوقه الطريقه تبشر الشيكولاته وتوضع كلها ماعدا ملعقه صغيره منها في اناء مع القرفه وثلاثه ملاعق كبيره حليب على نار هادئه جدا مع التقليب حتى تذوب الشيكولاته تماما يرفع عود القرفه وتضاف القهوه الى الشيكولاته وتحلى بالسكر حسب الرغبه يصب المشروب في كوب من الكريستال (مستلزمات يجب توافرها ) او الزجاج ويزين السطح بالكريمه المخفوقه ثم ينثر فوقها الشيكولاته المبشوره وينثر فوقها مسحوق الكاكاو وتقدم وبالعافيه |
|
|
|
30-10-2002, 03:06 PM
|
#47 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
...............تعجبكم ان شاء اللّه..............
مساء الخير على الجميع ..
الخياله .. عزيزتي .. انا ترى من اول ودّي أشارك <<.....وحده بكاشه لاني لو فرّيت لكم اول خرزه بالمسبحه راح ينخرط الباقي:D المهم .. عندي لكم طبخه حلوه وراح انهيها لكم بحلى .. اتفقنا;) ......رز بالخضار...... دجاج مقطع أوصال متوسطه "خالي من العظام" _ بطاطس ، جزر ، فاصوليا جميعها مقطعه مكعبات "بحجم نصف حبة الماجي" _ معلب ذره تقلين الدجاج وجميع انواع الخضار المذكوره الا الذره "لااااااتقربينهازين؟" .. وتضعينها على ورق النشاف .. تسلقين الرز "طبعا في قليل من الزيت والملح" . قطعي بصل وقلقليه مع حبه ماجي وبهارات حسب رغبتك مع فنجان شاي ماء ساخن .. ثم اضيفي كل اللي انتي قليتيه وقلّبي المحتويات كلها مع بعضها البعض حتى يتشرب الخضار الماء ويذبل .. بعدين اضيفي كل الكميه الى الرز بعد نضجه وقلبي الطبخه زين " كل هذا يكون بعيد عن النار " (أف بغينا ننسى الذره .. يعني لو حبيتي تضيفينها بالنهايه للطبخه مع الخضار .. براحتك ) وقدميها ساخنه مع سلطه باللبن .. وبالهنا والعافيه اما بالنسبه للحلى فهو سهل بالمره ولايحتاج وقت " سجّـلي:) " سويس رول بالفانيلا _ حليب نستله _ سنكرز كل حبة سويس رول نصّــفيها " اقسميها بالنص " ورصيها بالصينيه بحيث كل حبه تكون على قاعدتها " يعني واقفه:D " ماادري فهمتوني اشلون ؟ المهم .. خذي قدر صغير وحطي فيه حبات السنكرز واضيفي لها نصف فنجان قهوه ماء ساخن "يعني شي بسيط جدا من الماء " وحطيها على نار هااااااديه وبالملعقه حاولي تفرتكينها يعني فككي كل حبه " شيليها من على النار " اضيفي عليها حليب النستله وقلبيها بعدين صبيها على الكيك اللي بالصينيه بالتساوي .. انا ماحددت لكم مقادير " على حسب رغبتك تكون الكميه" بس .. لازم يكون الاسنكرز كثير " 8 حبات اذا كانت الصينيه متوسطه وحليب النستله حجم كبير :D " لان الكيك مثل ماتعرفون يتشرّب فيحتاج كميه كبيره .. بس لذييييييييييذه مطبخ الجـــ :cool: ـــــوري |
|
|
|
|
30-10-2002, 03:43 PM
|
#49 | |
|
عضو نشط
|
هلا اختي الخياله وماعندنا سالفة في المطبخ الا سوالف ;) والله يخلي النت:D ماشا الله عليك عامله حساب رمضان طيب ياستي وهذا حلى مسكت جربيه وعطيني خبر علشان اصلحه :D اوكي حلى بالتمر المقادير: 2- بسكويت شاي مطحون - تمر منزوع النوى مقسم الى أنصاف - زبده سايحه 1- حليب نستله مركز الطريقة: يفرك البسكويت مع الزبده ثم يسوى في صينيه ثم يرص فوقه انصاص التمر ثم يصب فوقها الحليب المركز بما يغطي التمر ويمكن زيادة كميته ان لم تكفي وتوضع في الفرن لتصبح ذهبية اللون (فاتح) ثم تبرد في الثلاجه وبالهناء والعافيه وبالهناء والعافيه |
|
|
|
|
04-11-2002, 04:31 PM
|
#50 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
همس الغمام غيرت فكرتي عنك وشذا السناعة---------اللهم لا حسد
صار البنات عندهم سالفة في ا لطبخ --------------حبوبتي عذاب ------ منين لاطشة الحلى لانه انا اللي مخترعته ------------------- بس على فكرة الحلى هذا مرة خطير ولازم تسوينه للاهل عشان يحسن المستوى النفساني عندهم وتدهنين سيرهم به اذا بغيتي منهم شيء ماشيات:11: |
|
|
|
|
06-11-2002, 01:51 PM
|
#51 | |
|
عـضو أسـاسـي
|
كل عام وأنتوا بخير وطيبين ومبسوطين
والله بما إن اليوم أول يوم في رمضان ...فقلت يابنت تسنعي والله وكن ودي ادشششششششششششش المطبخ .... فقلت خلنا نرجع لموضوع اختي خياله واختار الأكلات البسيطه __(( البســـــــــــيطه )) __ يعني السهله اللي ما تتعب وأسويها اليــــــــوم :D إي والله أتكلم جد ......لا ومرة أخوي بتجي تفطر عندنا.....:rolleyes: |
|
|
|
|
06-11-2002, 02:29 PM
|
#52 | |
|
عـضو أسـاسـي
|
اليوم بصلح صينة التوست ....خلاص قررت
بنات واللي يسلمكم كثروا منها ذا الأكلات المالحة الدسمة الساخنه البسيييييييييييييييطه تكفون ........عشان خاطري |
|
|
|
|
06-11-2002, 06:07 PM
|
#53 | |
|
عضو فعال
|
مرة اخوك بتفطر عندكم
سلميني على اخوك جعله الله من ( المعصومين ) من النار في هالشهر الكريم ووفقه الله في الدنيا والآخره <--- دق صداقه من الاخ :D أقوووووول <--- سعبل الى ان قال بس كيك وحركات شهيتونا والله |
|
|
|
|
07-11-2002, 03:38 AM
|
#54 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
خيّـــــاااااااله غيري الفكره عني تراه أزين لك:2:
أقول عزيزتي .. عندي لك " حلى انما ايه " .. " خوش صينيه " .. " اشي بيجنن " عفوا نبدأ بالحلى أحسن .. مكعبـــــات التوفي ربع كوب سكر _ 21 اصبع زبده حجم صغير _ 6 بيضات _ 8 ملاعق حليب بودره _ ملعقه BP _ فانيلا . تسيح الزبده ثم يحمس معها الحليب حتى يصبح يشقرّ لونه " يشقرّ:D ماشي حالها " .. يخفق البيض بالخلاط ويضاف له الفانيلا والسكر و الـــ BP .. ثم يوضع خليط البيض على الحليب ويصب في الصينيه ويدخل بالفرن حتى تستوي " يعني حوالي الربع ساعه ماتطول " وقطعيها .. وبالعافيه على قلوبكم . محبتكم الجوري:) |
|
|
|
|
08-11-2002, 12:40 AM
|
#55 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
لمووووووووووووو
ودي اشوف مرة اخوك واخذ رايها في الكسولة بنتنا اللي هي انت طبعا وش مرة الاخو اللي خلت لمووووو تفتش باوراق الاكلاتعشلن خاطرها المهم وش صار بالطبخة اعلمينا يا اختاه -----------------الصقر----اقلط الله يحيك بس على شرط لازم تشاركنا بشي من خبرة العزوبيه لا تقول فشلة فيه غيرك بدعو ا مثل ابو الشباب ----------------همس ---------------قويه صراحة توفي ولا عنه اللهم لا حسد -----بدت التفنن وخروا عن دربها |
|
|
|
|
09-11-2002, 03:40 AM
|
#56 | |
|
عـضو أسـاسـي
|
خيااااااااااااااااااااااااااااااااله
تعالي الله بس يقطع ابليسك فشلتيني وشذا الدجاجة اللي باللبن والطحينه ... شوفي أنا سويت صينيه التوست <--------(( بدا راسها يكبر :D )) وصارت تجنن انهبلوا عليها بس الدجاج اللي باللبن والطحينة والله أول من ذاقتها أمي يوم حطت اللقمة في فمها طيرتها لأنها صاكة وجهي ...يوم ذقتها :12: صار وجهي أصفر :9: وحامت كبدي وعفت العشاء ......ما أدري وش طلعت الطبخه جريش ولا شوربه... وطعمها ...يوه ما أحب أـذكره مع أني حاطه نفس مقاديرك الظاهر إنتي ورطتيني بهالمقادير لعبتي علينا أجل ربع كوب طحينه والله كثير حاس الدعوه ......ياربي الله يكرم النعمة كل ماتذكرت الأكله حامت كبدي |
|
|
|
|
09-11-2002, 04:27 AM
|
#57 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
ياليت من شافكم وانتم ......................يالموووووووووووووو
ولا ياليت من شافك وانتي رازه وجهك بالمطبخ تقل عندك سالفه ...........عسى مرة اخوك حضرت الموقف .:11: افا بس انه فاتني المشهد الرائع .....لقد تقطع بطني من الكركره وخفت ابونا يقوم...............:D :D والا فيه وحده ما تعرف توزن المقادير ...............يالله ملعقه طحينه وتجيب العيد اللي في البطن وشلون لا صار 4\1 كوب الله يهديتس بس:3: تراها غلطه مطبعيه المقصود طحين مو طحينه---------------اشوى اللي ما حطيتي طحينيه::p |
|
|
|
|
10-11-2002, 12:34 AM
|
#58 | |
|
عـضو أسـاسـي
|
:eek: :eek: وشوووووو طحين ....
يقطع إبليسك أنا حطيت طحينه ..كله منك كله منك شفتي أنا قايله لأهلي الغلط مو مني من خياله .............يمه وأنا أٌقوووول وشبلا الطبخه انعفست خياله لو سمحتي إذا جيتي تكتبين طبخه مره ثانيه سوي عليها تدقيق إملائي ترى الدعوه فيها بطون وكبود بتروح فيهـــــــــا....... :3: |
|
|
|
|
10-11-2002, 02:20 PM
|
#59 | |
|
عضو نشط
|
السلام عليكم
اهلين بنات اخباركم واخبارالطبخات:) عندي لكم سلطه مرره حلوه وسهله مايبله شي القادير...... مكرونه ......باذنجان ......بطاطس............ زبادي ...مايونيز الطريقه .... تسلقين المكرونه بدون زيت ....بعدين تقطعين الباذنجان والبطاطس مكعبات بعدين تقلينها بالزيت تجيبن علبه زبادي وتحطين معها ثلاث ملاعق كبيره مايونيز وتلخطينها بعدين تجين الصحن السلطه وتحطين فيه المكرونه والباذنجن والبطاطا وتحطينها وتخلطينها بعدين تجيبن الزبادي والمايونيز الي سويته وتصبينه فوق السلطه وتحطينه شوي بالثلاجه بعدين تطلعينه وبالهنا والعافيه |
|
|
|
|
10-11-2002, 04:42 PM
|
#60 | |
|
( عضو دائم ولديه حصانه )
|
فيكم وحدة فيها من رفالة الجماعة!!!!!!
بصراحة ما شفت فيكم وحدة تفتح العين...............الا همس الغمام نبي طبخ صجي .......مهوب سلداد و هلوياد |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
