المسلم أخو المسلم لا يظلمه ولا يسلمه، من كان في حاجة أخيه كان الله في حاجته، ومن فرج عن مسلم كربة فرج الله عنه بها كربة من كرب يوم القيامة، ومن ستر مسلماً ستره الله يوم القيامة.

 


 
العودة   نفساني > الملتقيات العامة > ملتقى الفضفضة
 

ملتقى الفضفضة مساحة ليقول العضو كل ما يجول في خاطره ، فضفضات نفس .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 18-08-2012, 08:21 AM   #11956
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسامه السيد مشاهدة المشاركة
كل عام وأنتم بخير
بكرا الأحد أول أيام عيد الفطر المبارك
أعاده الله على أمة الإسلام بالخير والأمان

وعيد الفطر فى مصر كما يعرف الكثيرون ؛ بل الأكثرون
نسميه ( عيد الكعك ) أو كما ننطقها بالدارجة ( الكحك )
تمييزاً له عن عيد الأضحى ؛؛ اللى هو عيد ( اللحمة )

ونظراً لهذا التميز وتلك المكانه للكحك فى مصر
إلى من شاء ؛ طريقة مبسطه لعمله :


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
ـــــــــــــــ
1 كيلو دقيق
2 كوب سمن
1 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة سمسم أبيض
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة رائحة الكعك
مقدار ملح
مقدار ملبن أو عين جمل
كوب ؛ أو كوب ونصف ماء لكل كوب من الدقيق
ملعقة خميرة فورية لكل 4 أكواب دقيق




الطريقة :
ــــــــــــــ
* نضرب السمن بالمضرب حتى ينعم
* نضيف الحليب مع الإستمرار فى الضرب ؛؛ حتى يتجانس الخليط
* نضع على الدقيق البيكنج بودر والملح ؛ ويُرش فوقه السمسم ورائحة الكعك والخميرة الفورية
* نصب خليط الحليب والسمن فوق خليط الدقيق بالتدريج ؛؛ثم الماء ؛؛ ونعجن ؛؛ حتى نحصل
على عجينة يسهل تشكيلها
* نقطع العجينة الى كرات متساوية
* نحشى كل كرة بقطعة مناسبة من الملبن أو عين الحمل
* نقوم بنقش الكريات هذه بالمناقيش المعتاده لإكسابها أشكالاً فنية متميزة ؛؛ ويمكننا
برم الكريات حتى تصير قطعه مبرومه طويلة ؛؛ ثم نجعلها على شكل حلقة ؛ وننقشها أيضاً
* نسخن الفرن ؛؛ ونضع الكعك بعد رصه بالصاج ( وعاء مستطيل يشبه صينية الفرن )
* نترك الكعك حتى يُخبز على نار متوسطه ؛؛ ويصير ذهبى اللون
* نخرجه بعد النضج من الفرن ؛ وننقله من فوق الصاج ونتركه يبرد
* نرشه بالسكر البودرة ؛؛ حتى يكتسب الصفة المميزه ( كحك بسكر هههههههه)

وبألف هنا وشفا
ومطرح مايسرى يمرى



werw;


وأنت بألف ألف خيــر أسامة،،،،
أعــاده الله علينـا وعليكم وعلى الأمــة الإسلامية،،،،
في مشارق والأرض ومغاربها،،،،
بالخيـــر واليمـن والبركــات،،،
وهـــدوء بالبـــال والأحــوال،،،،
إن شاء الله تعالى،،،




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:22 AM   #11957
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:23 AM   #11958
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:23 AM   #11959
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:24 AM   #11960
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:25 AM   #11961
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:25 AM   #11962
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:28 AM   #11963
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:29 AM   #11964
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:29 AM   #11965
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:30 AM   #11966
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:34 AM   #11967
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:40 AM   #11968
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:41 AM   #11969
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
قديم 18-08-2012, 08:46 AM   #11970
وردة الحب الصافي
مراقبه إداريه سابقة


الصورة الرمزية وردة الحب الصافي
وردة الحب الصافي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22566
 تاريخ التسجيل :  01 2008
 أخر زيارة : 13-02-2018 (07:11 PM)
 المشاركات : 12,624 [ + ]
 التقييم :  217
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Green


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 7 ( الأعضاء 0 والزوار 7)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:11 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
المواضيع المكتوبة لاتعبر بالضرورة عن رأي الموقع رسميا