ولاول مره اعمل لسان العصفور

[* لـولـيـتـا *]

ولاول مره اعمل لسان العصفور

السلام عليكم
لاول مره اعمل طبق لسان العصفور بس ماعرف الطريقه اللي عملتها هي الشوربه والا المكرونه
احترت صراحه ايش اعمل غداء اليوم ومالقيت قدامي الا هالمكرونه قلت خليني اجرب وبحثت عن طرق عملها كثيييره
قلت خليني اعملها اللي يجي معاي واللي فيها فيها هههههههه

جبت لحم عادي وعملت كشنه ثوم وبصل وطماطم وحطيت بهار قرنفل ورق غار هيل فلفل اسود واضفت ملعقه معجون طماطم ثم الماء الساخن وخليتها تستوي ساعه تقريبا لان اللحم يحتاج له وقت
- جبت قدر ثاني وحمصت المكرونه فيه واضفت لها من مرق اللحم وخليتها تستوي من طفيت النار عنها تشربت المرق وصارت مثل المكرونه
وصراحه مرررره طلعت روعه ماتوقعت لسان العصفور لذيذ لهدرجه

وهذي صوره من النت نفس اللي عملتها بس للاسف حقتي متشربه المرق

المصدر: نفساني

[مستكفّة]

يا قلبي انتي تسلم الايادي
لسان العصفور مو كل الناس تعرفه هو نوع من انواع المكرونه مثل حبات الارز صغيره على الكيس نفسه مو مكتوب لسان عصفور المسمى دا اخذناه من المصريين عندهم شوربه لسان عصفور هذه من اهم انواع الشوربات بعد ما يحمروها في الزيت يضيفوا عليها اي نوع مرقه حمام دجاج لحم زيها زي الشعيريه نفس وقت طبخها لكن النشا فيها اكثر انا احبها كشوربه مع طماطم مبشوره بدون احمرها عمري ما تخيلت اني اعملها زي طريقتك بصراحه جديده علي يبغالي اجربها شكلها لزيز حلوه تجاربك انا زيك احب اجرب اي حاجه جديده حتى لو كانت خبصه ههههههه احب أعك في الطبخ.
يعطيكي العافيه ما ننحرمش يا عسل.

[مستكفّة]

انا اسمي بعض الاكلات اللي ما ينفع تاكليها الا في نفس الوقت اكلة اليوم الواحد هههههه زي لسان عصفور مو حلوه ثاني يوم لما تتحمى تنفش بزياده و تصير منشايه بزياده طعمها مايكون حلو عشان كذا ينعمل منها كميه قليله على قد الوجبه ومن القدر على الصحن على طول و همممممم بالعافيه.

[* لـولـيـتـا *]

اهلين خلوود

ايوه والله انك صادقه ثاني يوم تغير طعمها مو نفسها اللي اكلتها 😣 وفعلا الكيس مو مكتوب لسان عصفور واستغربت ليش يسموه لسان عصفور 🤣
بالعكس احس التحميص اعطاها طعم مميز
شكرا لك خلود على التعليق والافاده

[نواف مجيد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * لـولـيـتـا *

السلام عليكم
لاول مره اعمل طبق لسان العصفور بس ماعرف الطريقه اللي عملتها هي الشوربه والا المكرونه
احترت صراحه ايش اعمل غداء اليوم ومالقيت قدامي الا هالمكرونه قلت خليني اجرب وبحثت عن طرق عملها كثيييره
قلت خليني اعملها اللي يجي معاي واللي فيها فيها هههههههه

جبت لحم عادي وعملت كشنه ثوم وبصل وطماطم وحطيت بهار قرنفل ورق غار هيل فلفل اسود واضفت ملعقه معجون طماطم ثم الماء الساخن وخليتها تستوي ساعه تقريبا لان اللحم يحتاج له وقت
- جبت قدر ثاني وحمصت المكرونه فيه واضفت لها من مرق اللحم وخليتها تستوي من طفيت النار عنها تشربت المرق وصارت مثل المكرونه
وصراحه مرررره طلعت روعه ماتوقعت لسان العصفور لذيذ لهدرجه

وهذي صوره من النت نفس اللي عملتها بس للاسف حقتي متشربه المرق

لسان العصفور !!!

[رغدرغدرغدرغدرغد]

يعطيك العافية