فريق دراسة حديثة ربطوا " الاكتئاب " بالأغذية الجاهزة
وكالات : حماد محمد
تناول وجبات عالية من المواد المصنعة مثل الحلويات والاطعمة المقلية والالبان عالية الدهون وغيرها يزيد من خطر الاكتئاب كما تشير البحوث ، وتقول بأن الناس الذين يأكلون الكثير من الخضراوات والفاكهة والأسماك في الواقع لديهم احتمالات أقل من الاصابة بالاكتئاب كما وجد فريق من الباحثين في كلية لندن الجامعية ، وشملت الدراسة 3500 شخص في منتصف العمر وموظفين ولمدة خمس سنوات حسبما ذكرت المجلة البريطانية للطب النفسي ، وكانت الدراسة تنظر للنظام الغذائي في بريطانيا ، وسكان بريطانيا المتحدة تستهلك قيمة غذائية أقل من المنتجات الطازجة ومشبعة بالدهون والسكريات ، وقال الدكتور أندرو مكلوتش من مؤسسة الصحة العقلية انهم قسموا المشاركين في الدراسة الى مجموعتين أو نوعين ، واحدة تناولوا الأشخاص وجبة الى حد كبير متكاملة وتتضمن الكثير من الفواكة والخضراوات والاسماك ، والفريق الأخر يأكلون بشكل رئيسي الاطعمة المصنعة مثل الحلويات المحلاة والاطعمة المقلية والحبوب والالبان عالية الدهون ، وتم أخذ الأعتبار في عوامل مثل الجنس والعمر والتعليم والنشاط البدني وعادات التدخين والامراض المزمنة ، ووجد الباحثون فرقا كبيرا في المستقبل بين الفريقين للخطر من الاكتئاب مع وجبات مختلفة ، فالأشخاص الذين تناولوا أطعمة منوعة وغير مصنعة كانت نسبة الاصابة بالاكتئاب أقل وبنسبة 26% في المستقبل من أولئك الذين تناولوا أطعمة مصنعة والذين حصلوا على نسبة 58% ونسبة أعلى كما تشير الدراسة .
|