?الموز والملوخية.. أطعمة تخلصك من الاكتئاب

?الموز والملوخية.. أطعمة تخلصك من الاكتئاب

?لنمط الحياة السريع الذي نعيشه حالياً، والحالة الاقتصادية الحرجة، وفي ظل الارتفاع الرهيب في أعداد العاطلين، يصاب الكثيرون بحالة من الاكتئاب يصاحبها شعور باليأس والحزن الشديد، مع عدم الانتظام في النوم والطعام، وفقدان الطاقة، بجانب اللجوء إلى العزلة، وقد يتطور الأمر في بعض الأحيان إلى الانتحار، وذلك في مراحل الاكتئاب المتأخرة.وللتخلص من هذه الحالة، هناك أغذية تقودك إلى الابتسامة والضحك والشعور بالسعادة من خلال مكوناتها الفريدة التي تؤثر بشكل أو بآخر علي الحالة المزاجية والنفسية للإنسان‏,‏ فكلما كانت التغذية متوازنة‏,‏ أدى ذلك إلى انتهاء مشاعر الحزن من خلال مواد تفرز داخل الجسم تؤدي للشعور بالبهجة والسعادة‏..‏هذا ما أكدوه متخصصون الكيمياء بجامعة المنوفية و قالوا: أنه في أحدث دراسة بحثية عن علاقة الغذاء بإحداث مشاعر ايجابية لدى الإنسان توصلنا إلى أن الأسماك البحرية السالمون والتونة التى تتميز بمحتواها العالي من الأحماض الدهنية عالية عدم التشبع "أوميجا-3" التي تفعل بداخل الجسم فعل السحر، حيث تؤدي أدواراً مماثلة للعقاقير المضادة للإكتئاب وتساعد على زيادة معدل تدفق الدم في الأوردة والشرايين، مما يساعد على تهدئة الأعصاب.أما الموز فيحتوي على العديد من المركبات الكيميائية النباتية التي تسمي بأشباه القلويات القلويدات والحامض الأميني المعروف بـ"التربتوفان" وفيتامين "ب6" والتي تسهم بدور مباشر في إكساب الإنسان الثقة بالنفس, وكذلك زيادة قدرة الدماغ علي صناعة وإفراز هرمون "السيروتونين" الذي يزيل الاكتئاب ويقود إلى الضحك.كما تزيد تلك الأحماض من إفراز هرمون "السيروتونين" الذي يقاوم الاكتئاب وعدم الضحك, والذي أرجع جزيئاً إلى تناول الكثير من الأسماك البحرية.وأثبتت الدراسات أن تناول مرضى الاكتئاب للأسماك بانتظام يؤدي إلى تحسن ملحوظ ويقلل أعراض القلق واضطرابات النوم والميل للانتحار, يلي ذلك زيت الكتان الزيت الحار والذي يعد من أغنى الزيوت الغذائية إحتواء على الأحماض الدهنية "أوميجا-3".أما الموز فيحتوي على العديد من المركبات الكيميائية النباتية التي تسمي بأشباه القلويات القلويدات والحامض الأميني المعروف بـ"التربتوفان" وفيتامين "ب6" والتي تسهم بدور مباشر في إكساب الإنسان الثقة بالنفس, وكذلك زيادة قدرة الدماغ علي صناعة وإفراز هرمون "السيروتونين" الذي يزيل الاكتئاب ويقود إلى الضحك.وأكدت الدراسة أن القرع العسلي غني بفيتامين "ب6" والحديد اللذين يحولان السكر المخزون في الجسم إلى جلوكوز, الذي يغذي بدوره الدماغ، مما يجعل الإنسان دائماً في حالة مزاجية جيدة. كما أن غناه بالحامض الأميني المعروف بـ"التربتوفان" وعنصر الماغنيسيوم يجعل منه غذاءً مهماً يساعد على الاسترخاء والتخلص من الضغوط ويساعد على النوم العميق وخفض ضغط الدم وإزالة النكد والإكتئاب.كما أشارت نتائج التحليل الكيميائي للملوخية المصرية أن محتواها العالي من الفيتامينات مثل "الكاروتين" وفيتامين "أ" ومجموعة فيتامين "ب" المركب يحسن بدرجة كبيرة من أداء الموصلات العصبية بالجسم, والمساعدة على إفراز هرمون "السيروتونين" الذي يحسن من الصحة النفسية ويقاوم الاكتئاب ويشعر الإنسان بنوع من المقاومة الذاتية والمناعية ضد المسببات العضوية للاكتئاب بل ويشعر الإنسان بنوبة من السعادة يكون مؤداها الضحك وهذا ما تنبه إليه اليابانيون أخيراً من علاقة وثيقة بين تناول الملوخية والشعور بالراحة والسعادة بل وصنعوا منها العديد من التركيبات الدوائية المقاومة للإكتئاب.وقد يشارك الملوخية جزئياً في الأدوار السابقة أوراق السبانخ التي تتميز بوفرة محتواها على حامض الفوليك الذي يؤثر بطريقة مباشرة في زيادة إفراز هرمون "السيروتونين"، ثم تأتي ثمار الكريز الغنية في محتواها بمجموعة "الأنثوسيانين" والتي تعطي للثمار اللون الأحمر, التي لها قدرة كبيرة على إعطاء الإنسان شعوراً كبيراً بالسعادة والضحكوقد يشارك الملوخية جزئياً في الأدوار السابقة أوراق السبانخ التي تتميز بوفرة محتواها على حامض الفوليك الذي يؤثر بطريقة مباشرة في زيادة إفراز هرمون "السيروتونين"، ثم تأتي ثمار الكريز الغنية في محتواها بمجموعة "الأنثوسيانين" والتي تعطي للثمار اللون الأحمر, التي لها قدرة كبيرة على إعطاء الإنسان شعوراً كبيراً بالسعادة والضحك من خلال فعلها الساحر في التأثير علي الجهاز العصبي وتنقية الدم مما يعرف بالشوارد الحرة وزيادة درجة سيولته وتدفقه في الأوعية الدموية، لذلك أطلق عليه هؤلاء العلماء الأسبرين الطبيعي, لذلك أثبتت الأبحاث أن تناول عدد10 ـ20 ثمرة من الكريز قد يفوق في فعاليته أدوية علاج الكآبة، طبقاً لما ورد بجريدة "الأهرام".أما بالنسبة للدقيق الكامل للأقماح الغنية بالبروتينات الأقماح الصلبة في صورة الخبز الأسمر ومطحون بعض حبوب الغلال الأخري مثل الشوفان فإنها غنية ببعض المعادن المهمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم, ويكون له فائدة أكبر إذا تم تناولها مع فيتامين "ب" المركب, حيث تفيد تلك العناصر الغذائية في المحافظة على سلامة الجهاز العصبي ويعطي إحساسا بالهدوء ومعالجة حالات الاكتئاب والقلق والحزن والإحباط, والاضطرابات العصبية, ولعل هذا يؤيد احتواء أنواع كثيرة من العقاقير المضادة للاكتئاب ضمن تركيبها علي دقيق القمح الكامل.ثم يأتي الترمس الذي يعد من بين أفضل الأغذية التي تجلب السعادة لغناه بالحامض الأميني الأساسي "التربتوفان"، حيث يفوق في ذلك الفول السوداني والمكسرات وحمص الشام والأسماك, والذي تتمثل فائدته الهامة في زيادة إنتاج وإفراز هرمونات السعادة في الدماغ مثل "السيروتونين" و"الميلاتونين" وزيادة الشهية وتنظيم عملية النوم, كما أن غناها بمجموعة فيتامينات "ب" المركب والعديد من المركبات الفينولية المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى ما سبق يزيد من السعادة لدى السيدات من خلال تنشيط مناعة الجسم.

المصدر: نفساني

بارك الله فيك..معلومات رائعه

وبارك الله فيك أخويه الكريم ، الموز يهدي الاعصاب ، ومن غير دكتور نصح وحده تيها نوبات هلع لوجود البوتاسيوم فيه، ومن غير رياضة المشي تطلع الطاقة السلبية في الانسان، وإن شاء الله هالشي فيه فايده .

العلاج الغذائي



جدول يلخص أهم العناصر الغذائية اللازمة لمرضى الاكتئاب




العنصـــــــر


الوظـــــيفة


المصادر الغذائية




تريبتوفان


الناقل العصبي ويقوي الانتباه واليقظة


الكربوهيدرات المعقدة




الزنك


هام لجهاز المناعة (ناقص عند مرضى الاكتئاب)


صفار البيض-السمك-اللحوم-البقوليات – الكبد -الدواجن – المأكولات البحرية




ب مركب

complex B .Vit


ضروري لعمل طبيعي للمخ والجهاز العصبي


البيض-منتجات الألبان -الكبد- الكلاوي – الخميرة – الحبوب الكاملة




Vit. B6


يساعد في إزالة الاكتئاب


الحبوب الكاملة-الموز-البلح الجاف-الخميرة-البقوليات-اللحوم-الكبد




Vit.B12


يرتبط بإنتاج الاستيل كولين


البيض-الكبد-الكلاوي-منتجات الألبان-




حمض الفوليك


ناقصاً ًعند المصابين بالاكتئاب


الشعير -لحم البقر -الأجبان-الدجاج-التمور-الخضروات الورقية-البقوليات -الكبدة-التين-التونة-القمح




الكالسيوم


له أثر مهدي مطلوب لعمل الجهاز العصبي


اللبن ومنتجاته-سمك السلمون السردين -المأكولات البحرية -الخضروات الورقية




المغنيسيوم


له اثر مهدي مطلوب لعمل الجهاز العصبي


منتجات الألبان-السمك-اللحم -المأكولات البحرية-التفاح- المشمش -الموز-التين-الثوم- الخضروات الورقية-الليمون




Vit C


مطلوب لعمل المناعة ويساعد في منع الاكتئاب


التوت -الفراولة-الفواكه الحمضية-الخضروات الخضراء -الليمون-البرتقال -المانجو-البصل-الفجل-السبانخ

هناك دراسة
تؤكد أن لحم الديك الرومي يحتوي على مادة يطلق
عليها tryptophan تساعد في علاج الحساسية وآلام المفاصل وأن هذه المادة تولد بعد تحللها ناتجاً ثانوياً داخل الجسم.
كما ان له فوائد بروتينية اخرى متنوعة للتمثيل الغذائي المتجدد لجسم الإنسان مكونة عدداً كبيراً من البروتينات والهرمونات، ومنها السيروتينين الذي يرفع مزاج الانسان والميلا تونين الذي يشجعه على النوم التي تحدث لدى الناس بعد تناول وجبة كبيرة من لحم الديك الرومي.

والعسل يا إخوان وخصوصا السدر

اللهم اشف مرضى المسلمين

تسلمين على هالمعلومة،

الله يشفينا جميعا يارب

الاسم العلمي لهرمون السعادة هو السيروتونين وهو أحد الناقلات العصبية وتلعب هذه المادة دوراً هاماً في تنظيم مزاج الإنسان والرغبة الجنسية ولها دور أيضاً في مرض الصداع النصفي وداء الشقيقة.


وقد أحدث اكتشاف هذه المادة ثورة في علاج مرض الكآبة حيث لوحظ أن معظم المصابين بمرض الكآبة يمتلكون نسبة أقل من المستوى الطبيعي للسيروتونين في الدماغ مما دفع العلماء إلى اختراع جيل جديد من الأدوية التي تقوم برفع مستوى مادة السيرتونين في الدماغ. وبالرغم من أن هناك جدلاً حول كيفية تأثير مادة السيروتونين على تنظيم مزاج الإنسان، إلا أن هناك اعتقاداً شائعاً أن السيروتونين تلعب دوراً لا يمكن تجاهله في الشعور بالطمأنينة النفسية.

يعطيك العافيــه على الطرح الاكثر من رائع
جزيل الشكر لك

يعطيك العافية على المعلومة المهمة، انا جربت الموز وانصح الكل يجربنه

مثل ما يوجد مأكولات تفرز هرمونات السعادة هناك أغذية تؤثر على المزاج للأسواء وتجلب الإكتئاب مثل الكافيين وعن تجربة وخصوصا اذا تناولته قبل الدواء النفسي مباشرة او بعده وحتى في المأكولات الي تحتوي على الكافيين مثل الشوكلاته .. الشوكلاته تشعرك بالسعادة المؤقتة وبعدها تشعر بالإكتئاب هذا الشيء يحدث للمرضى النفسيين.